کنجد در غذا جهت معطر کردن و چاشنی هم بکار می رود. ملین ، نرم کننده مقوی، مدر، شیر آور است. برای درمان بواسیر مفید است و استعمال خارجی خمیر دانه کنجد مخلوط با کره مناسب جهت بواسیر خونی است. دم کرده برگ تازه گیاه کنجد در آب سرد بعنوان نوشابه ای آرام بخش برای درمان وبا و اختلالات شکم مناسب است که در امریکای شمالی استفاده می شود. افزایش دهنده میل جنسی، در چین بعنوان غذا و عامل معطر استفاده می شود و مناسب است جهت رفع سرگیجه، رفع پیچیدن صدا در گوش و رفع محو دید ناشی از کم خونی. روغن دانه کنجد بعنوان روغن خوراکی بسیار مفید استفاده میشود و در صنایع آرایشی هم کاربرد دارد. جوشانده ریشه گیاه کنجد برای درمان سرفه و آسم مفید است.
